1. Giới thiệu chung về đường ăn kiêng trong thực phẩm Trong bối cảnh xu hướng sống lành mạnh và giảm cân ngày càng được quan tâm, “đường ăn kiêng” đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong sản xuất và tiêu thụ thực phẩm. Đường ăn kiêng, hay còn gọi là chất […]