Browsing tag
Erythritol là gì? Giải pháp tạo ngọt lành mạnh và ứng dụng đa dạng trong ngành thực phẩm Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, việc tìm kiếm các giải pháp thay thế đường mía (sucrose) truyền thống đã trở thành xu hướng tất yếu trong ngành công nghiệp […]
Ứng Dụng của Crystalline Fructose trong Ngành Sản Xuất Đồ Uống: Vai Trò, Cách Sử Dụng và Phối Trộn với Các Nguyên Liệu Phụ Gia Khác Trong bối cảnh ngành công nghiệp đồ uống ngày càng cạnh tranh, việc tối ưu hóa chất lượng sản phẩm cùng trải nghiệm cảm quan của người tiêu dùng […]
Phụ gia tạo ngọt có rất nhiều loại khác nhau, nhưng chúng có một tác dụng chung là tạo vị trong thực phẩm, thay thế hoàn toàn hoặc một phần đường Saccharose. Cùng nguyenlieuphugia.com tìm hiểu về phụ gia tạo ngọt Sorbitol trong bài viết ngày hôm nay nhé! Giới thiệu về phụ gia tạo […]