• carrageenan trong thịt và các sản phẩm từ thịt

Thẻ: carrageenan trong thịt và các sản phẩm từ thịt

  • carrageenan ứng dụng trong thực phẩm

    CARRAGEENAN ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

    Carrageenan Ứng Dụng Trong Thực Phẩm Giới Thiệu Về Carrageenan Nguồn Gốc và Thành Phần Carrageenan là một loại polysaccharide được chiết xuất từ các loài rong biển đỏ thuộc chi Rhodophyceae. Có ba loại carrageenan chính: kappa, iota và lambda, mỗi loại có cấu trúc và tính chất khác nhau, phù hợp với các […]
    Xem thêm
Scroll
0909 01 7337
0909 01 7337