FRUCTOSE LỎNG – GIẢI PHÁP NGỌT TỰ NHIÊN CHO NGÀNH THỰC PHẨM HIỆN ĐẠI 1. Fructose lỏng là gì? Fructose lỏng là một dạng đường đơn (monosaccharide) tồn tại dưới trạng thái dung dịch. Được chiết xuất chủ yếu từ tinh bột ngô, mía hoặc trái cây, fructose lỏng có vị ngọt đậm, hòa tan […]