NGUYÊN LIỆU PHỤ GIA THỰC PHẨM

Glycerine là một thành phần đa năng, mang lại nhiều lợi ích khi được sử dụng đúng cách trong thực phẩm. Từ bánh kẹo, siro, nước giải khát đến thực phẩm đông lạnh hay sản phẩm ăn kiêng, glycerine góp phần cải thiện độ ẩm, cấu trúc, và hương vị của sản phẩm. Để tối ưu hóa hiệu quả, glycerine cần được kết hợp với các phụ gia khác như chất bảo quản, chất làm đặc, và chất nhũ hóa một cách hợp lý.

Sự linh hoạt và an toàn của glycerine làm cho nó trở thành một lựa chọn hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.