Màu Brilliant Blue có nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm, bao gồm sử dụng tạo màu trong các sản phẩm kẹo, nước ngọt và sản phẩm sữa… Nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân, cũng như trong dược phẩm và các ứng dụng công nghiệp khác.